Restaurant Jin’s Ramen in der Zieglergasse 1070 Wien ist ein Neuzugang in der Wiener Restaurantszene. Das moderne Interior lädt zum Verweilen ein und das freundliche und aufmerksame Service sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen.
Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Ramen und Dumplings, die alle mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, die auch den Geschmack von Nicht-Fleischessern treffen werden.
Als Vorspeise empfehle ich die vegetarischen Baozi, die mit köstlichen Zutaten gefüllt sind und perfekt zum Teilen geeignet sind. Als Hauptgericht sollte man unbedingt die hausgemachten Ramen probieren. Die Auswahl ist groß und reicht von klassischer Miso Ramen bis hin zu experimentelleren Varianten mit Kimchi oder Curry.
Als Nachspeise ist die Matcha Mouse ein absolutes Highlight. Die leichte und cremige Mousse ist perfekt, um den Gaumen nach dem Essen zu erfrischen.
Fazit: Das Jin’s Ramen ist ein tolles Restaurant für alle, die Lust auf frische und leckere Ramen und Dumplings haben. Das moderne Ambiente, der freundliche Service und die große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten machen das Restaurant zu einem echten Geheimtipp.