Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers zum Herkner: Traditionelle Wiener Küche mit modernem Touch

In Hernals, einem der ältesten und traditionsreichsten Stadtteile Wiens, befindet sich das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner. Das Restaurant wurde im Jahr 1892 gegründet und ist seitdem ein fester Bestandteil des Wiener Gastro-Szene.

Die Küche des Pichlmaiers zum Herkner ist geprägt von traditionellen Wiener Gerichten, die mit modernem Touch neu interpretiert werden. So finden sich auf der Speisekarte neben klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder Kaiserschmarrn auch innovative Kreationen wie Ofenspitzkraut im Selchfond, Kalbskopf mit gebackener Zucchiniblüte oder Bries mit Morcheln und Rhabarber.

Die Zutaten für die Gerichte stammen aus der Region und werden von lokalen Lieferanten bezogen. So wird das Fleisch von Bauern aus dem Wienerwald bezogen, das Gemüse kommt aus dem Marchfeld und die Fischgerichte werden mit frischem Fisch aus dem Neusiedler See zubereitet.

Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Die gemütliche Atmosphäre und die hervorragende Küche machen das Restaurant zu einem besonderen Erlebnis.

Preise und Öffnungszeiten

Die Preise im Pichlmaiers zum Herkner liegen im mittleren Preissegment. Die Hauptgerichte kosten zwischen 25 und 35 Euro. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet.

Fazit

Das Pichlmaiers zum Herkner ist ein empfehlenswertes Restaurant für alle, die traditionelle Wiener Küche mit modernem Touch schätzen. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack. Die Qualität der Zutaten und die Zubereitung sind hervorragend. Die gemütliche Atmosphäre und der freundliche Service tragen zum besonderen Erlebnis bei.

</section> <section> <h3>Die Küche</h3> <p>Die Küche des Pichlmaiers zum Herkner ist geprägt vonDie Zutaten für die Gerichte stammen aus der Region und werden von lokalen Lieferanten bezogen. So wird das Fleisch von Bauern aus dem Wienerwald bezogen, das Gemüse kommt aus dem Marchfeld und die Fischgerichte werden mit frischem Fisch aus dem Neusiedler See zubereitet.</p> </section> <section> <h3>Preise und Öffnungszeiten</h3> <p>Die Preise im Pichlmaiers zum Herkner liegen im mittleren Preissegment. Die Hauptgerichte kosten zwischen 25 und 35 Euro. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 24 Uhr geöffne